2013年09月15日
しっとり美味しいローストチキン
日本ではローストチキンはクリスマスに食べると言うイメージが強いですが
シュエットでは年間通して焼いています！
通常の作り方だと胸肉がパサパサに成りがちですが、シュエットのローストビーフはハムの様なしっとり感を楽しめます。
普段使いや人数が少ない時は
ひな鶏の丸ごとハム仕立て 1,000円～1,300円
パーティーや大人数の時は
つくば鶏のまるごとハム仕立て 3,500円 がお奨めです！
食べた後は骨で出汁をとって、スープやお鍋のベースがとれます。
２度楽しめてしまうんです。
どうぞ年間通してお楽しみください。
2013年09月12日
今週の「つくばセンターマルシェ」
日曜日・月曜日はお休みさせて頂きます。
金田の店舗は営業中です！
今週末は
13日（金）12時 ～18時
14日（土）11時半～18時 に出店しています。
15日（日）は仙台の「スポーツランドSUGO」で開催される「ジャパン サイクルレース in MIYAGI」の来賓の方々へのケータリングにキッチントレーラー「シュエット号」行くので、連休ですが日・月はお休みとさせて頂きます。
金田の店舗は営業中です！
今週末は
13日（金）12時 ～18時
14日（土）11時半～18時 に出店しています。
15日（日）は仙台の「スポーツランドSUGO」で開催される「ジャパン サイクルレース in MIYAGI」の来賓の方々へのケータリングにキッチントレーラー「シュエット号」行くので、連休ですが日・月はお休みとさせて頂きます。
2013年09月09日
本日の夕空
朝晩の温度が落ち着き過ごしやすくなってきましたね！
つい先ほどの夕日です。
秋らしい夕空ですね。
お店の目の前は田んぼに畑。つくば駅から車で6～7分ほどの距離を走るとこんなに綺麗な夕空が見れるのです。
地平線もゆったりと孤を描き、眺めているだけで心が広くなります。
つい先ほどの夕日です。
秋らしい夕空ですね。
お店の目の前は田んぼに畑。つくば駅から車で6～7分ほどの距離を走るとこんなに綺麗な夕空が見れるのです。
地平線もゆったりと孤を描き、眺めているだけで心が広くなります。
2013年09月08日
花オクラとオクラのピクルス
ピクルスの新商品のご案内です！
先日のベジタブル弁当の際にご案内した「花オクラ」
その時ののブログはこちら http://chouette2011.tsukuba.ch/e234939.html
今回はピクルスにしてみました。
和食の世界だと酢の物・天ぷら・生のまま千切りにして金糸卵の様に使ったりするそうです。
花オクラだけではバランスが悪いので「オクラと花オクラ」のセットにしました。
オクラは花は食べられなくて美が美味しい。
花オクラは花が食べられて美は硬くて食べられない。
花オクラは花がオクラの花に似ているのでそう呼ばれるが、「トロロアオイ」という中国が原産国なのです。
ちなみにオクラの原産国はアフリカの北東部。
そしてもう一つ紹介します。
「ピクルスの素」 500g 500円
オープン当初よりラインナップされていた「有機野菜のピクルス」を購入したお客様からの
「味が気に入ったからピクルスの液体を分けて！」とのご要望に応え商品化しました。
浅漬けの素の様な野菜を漬け込むタイプをシェフに試してもらいましたが、味を安定させるのが難しく、一度沸騰させる手間は増えますが味の安定するプロ仕様を商品化しました。
手間が増えるといっても下記の通りやるだけです！
・野菜を切り保存瓶等に入れる
・「ピクルスの素を鍋に入れ沸騰したら火を止め、あら熱をとってから瓶の中に注ぐ
・フタをして瓶を逆さにして空気を殺菌する （ココ ポイント）
・温度が下がる時に味が入ってその後安定します。
是非地元の美味しい野菜で試してみてください！
先日のベジタブル弁当の際にご案内した「花オクラ」
その時ののブログはこちら http://chouette2011.tsukuba.ch/e234939.html
今回はピクルスにしてみました。
和食の世界だと酢の物・天ぷら・生のまま千切りにして金糸卵の様に使ったりするそうです。
花オクラだけではバランスが悪いので「オクラと花オクラ」のセットにしました。
オクラは花は食べられなくて美が美味しい。
花オクラは花が食べられて美は硬くて食べられない。
花オクラは花がオクラの花に似ているのでそう呼ばれるが、「トロロアオイ」という中国が原産国なのです。
ちなみにオクラの原産国はアフリカの北東部。
そしてもう一つ紹介します。
「ピクルスの素」 500g 500円
オープン当初よりラインナップされていた「有機野菜のピクルス」を購入したお客様からの
「味が気に入ったからピクルスの液体を分けて！」とのご要望に応え商品化しました。
浅漬けの素の様な野菜を漬け込むタイプをシェフに試してもらいましたが、味を安定させるのが難しく、一度沸騰させる手間は増えますが味の安定するプロ仕様を商品化しました。
手間が増えるといっても下記の通りやるだけです！
・野菜を切り保存瓶等に入れる
・「ピクルスの素を鍋に入れ沸騰したら火を止め、あら熱をとってから瓶の中に注ぐ
・フタをして瓶を逆さにして空気を殺菌する （ココ ポイント）
・温度が下がる時に味が入ってその後安定します。
是非地元の美味しい野菜で試してみてください！
2013年09月05日
久々の「つくばセンターマルシェ」
本日日曜日 天気予報的には15時以外は全て小雨ですが、雨雲ズームレーダーを見るともう少し曇りの時間が多そうです。
オリンピックも決まった事ですし、本日も出店決定です！11時にはスタートしたいと思って準備を開始しました！
ブログを見て頂いた方だけの特典 題して「オリンピック決定記念ちょっとだけお得な１日」と称して
つくばセンターマルシェのキッチントレーラーでお得商品を用意しておきます。
あくまでもこのブログを読んだ方だけが対象なので、「ブログ読みましたよ」って声をかけてくださいね！
本日土曜日は18時までの予定です。
明日日曜日は雨の時間が多そうなので お休み にしようかと思っています。
今週末の土日は「つくばセンターマルシェ」に参加します。
「まつりつくば」があったため、久々の開催となります。
ピクルスの新作「オクラと花オクラ」も持って行こうかと思っています。
お天気が心配ですが、皆さまのご来店を心からお待ちしております。
オリンピックも決まった事ですし、本日も出店決定です！11時にはスタートしたいと思って準備を開始しました！
ブログを見て頂いた方だけの特典 題して「オリンピック決定記念ちょっとだけお得な１日」と称して
つくばセンターマルシェのキッチントレーラーでお得商品を用意しておきます。
あくまでもこのブログを読んだ方だけが対象なので、「ブログ読みましたよ」って声をかけてくださいね！
本日土曜日は18時までの予定です。
明日日曜日は雨の時間が多そうなので お休み にしようかと思っています。
今週末の土日は「つくばセンターマルシェ」に参加します。
「まつりつくば」があったため、久々の開催となります。
ピクルスの新作「オクラと花オクラ」も持って行こうかと思っています。
お天気が心配ですが、皆さまのご来店を心からお待ちしております。
2013年09月03日
オクラと花オクラのピクルス
ピクルスの新商品のご案内です！
先日のベジタブル弁当の際にご案内した「花オクラ」
その時ののブログはこちら http://chouette2011.tsukuba.ch/e234939.html
今回はピクルスにしてみました。
和食の世界だと酢の物・天ぷら・生のまま千切りにして金糸卵の様に使ったりするそうです。
花オクラだけではバランスが悪いので「オクラと花オクラ」のセットにしました。
オクラは花は食べられなくて美が美味しい。
花オクラは花が食べられて美は硬くて食べられない。
花オクラは花がオクラの花に似ているのでそう呼ばれるが、「トロロアオイ」という中国が原産国なのです。
ちなみにオクラの原産国はアフリカの北東部。
そしてもう一つ紹介します。
「ピクルスの素」 500g 500円
オープン当初よりラインナップされていた「有機野菜のピクルス」を購入したお客様からの
「味が気に入ったからピクルスの液体を分けて！」とのご要望に応え商品化しました。
浅漬けの素の様な野菜を漬け込むタイプをシェフに試してもらいましたが、味を安定させるのが難しく、一度沸騰させる手間は増えますが味の安定するプロ仕様を商品化しました。
手間が増えるといっても下記の通りやるだけです！
・野菜を切り保存瓶等に入れる
・「ピクルスの素を鍋に入れ沸騰したら火を止め、あら熱をとってから瓶の中に注ぐ
・フタをして瓶を逆さにして空気を殺菌する （ココ ポイント）
・温度が下がる時に味が入ってその後安定します。
是非地元の美味しい野菜で試してみてください！
先日のベジタブル弁当の際にご案内した「花オクラ」
その時ののブログはこちら http://chouette2011.tsukuba.ch/e234939.html
今回はピクルスにしてみました。
和食の世界だと酢の物・天ぷら・生のまま千切りにして金糸卵の様に使ったりするそうです。
花オクラだけではバランスが悪いので「オクラと花オクラ」のセットにしました。
オクラは花は食べられなくて美が美味しい。
花オクラは花が食べられて美は硬くて食べられない。
花オクラは花がオクラの花に似ているのでそう呼ばれるが、「トロロアオイ」という中国が原産国なのです。
ちなみにオクラの原産国はアフリカの北東部。
そしてもう一つ紹介します。
「ピクルスの素」 500g 500円
オープン当初よりラインナップされていた「有機野菜のピクルス」を購入したお客様からの
「味が気に入ったからピクルスの液体を分けて！」とのご要望に応え商品化しました。
浅漬けの素の様な野菜を漬け込むタイプをシェフに試してもらいましたが、味を安定させるのが難しく、一度沸騰させる手間は増えますが味の安定するプロ仕様を商品化しました。
手間が増えるといっても下記の通りやるだけです！
・野菜を切り保存瓶等に入れる
・「ピクルスの素を鍋に入れ沸騰したら火を止め、あら熱をとってから瓶の中に注ぐ
・フタをして瓶を逆さにして空気を殺菌する （ココ ポイント）
・温度が下がる時に味が入ってその後安定します。
是非地元の美味しい野菜で試してみてください！
2013年09月01日
稲刈り と 天気予報
今年は生まれて初めて８月中に新米を食べる事が出来ました。
東京にいたら有り得ない事ですね。
両親も大喜びでした！
最近コンバインを良く見ますが、ここ数日は雨が降る日が多そうです。
生産者の方々とも良く天気の話をするのですが、皆さま天気予報は何を使っていますか？
私が良く使うのは
「tenki.jp のつくば市の天気」 http://tenki.jp/forecast/point-442.html
今日・明日の２日間は３時間ごと、明後日からの８日間は１日の天気が予想されています。
１０日間予想されているのはなかなか無いのでは と思います。
「YAHOO!天気・災害」の「雨雲ズームレーダー」 http://weather.yahoo.co.jp/weather/zoomradar/
雨雲の位置が分かり、約１時間後まで予想出来るので便利です。
センターマルシェで撤去のタイミングを検討するには最適です！
自宅やお店をマイエリアに登録しておくと便利ですよ！
私が学生だった頃は自然を相手にするスポーツをしていたのですが、今の様なネット環境はもちろん無く、下級生がNHKのラジオ第２放送を聞きながら天気図を書いていました。
「ハバロフスクでは北の風風力３曇り 1012ミリバール・・・・・・」
1992年12月からは「ミリバール」から「ヘクトパスカル」に変更になったため、アナウンサーは大変だな～～なんて思っていました。
さて只今（9月1日17時）すっごい雨が降り始めました。
気をつけてくださいね！
もっと良いサイトが有ったら教えてくださいね！
東京にいたら有り得ない事ですね。
両親も大喜びでした！
最近コンバインを良く見ますが、ここ数日は雨が降る日が多そうです。
生産者の方々とも良く天気の話をするのですが、皆さま天気予報は何を使っていますか？
私が良く使うのは
「tenki.jp のつくば市の天気」 http://tenki.jp/forecast/point-442.html
今日・明日の２日間は３時間ごと、明後日からの８日間は１日の天気が予想されています。
１０日間予想されているのはなかなか無いのでは と思います。
「YAHOO!天気・災害」の「雨雲ズームレーダー」 http://weather.yahoo.co.jp/weather/zoomradar/
雨雲の位置が分かり、約１時間後まで予想出来るので便利です。
センターマルシェで撤去のタイミングを検討するには最適です！
自宅やお店をマイエリアに登録しておくと便利ですよ！
私が学生だった頃は自然を相手にするスポーツをしていたのですが、今の様なネット環境はもちろん無く、下級生がNHKのラジオ第２放送を聞きながら天気図を書いていました。
「ハバロフスクでは北の風風力３曇り 1012ミリバール・・・・・・」
1992年12月からは「ミリバール」から「ヘクトパスカル」に変更になったため、アナウンサーは大変だな～～なんて思っていました。
さて只今（9月1日17時）すっごい雨が降り始めました。
気をつけてくださいね！
もっと良いサイトが有ったら教えてくださいね！
2013年08月31日
夏の日の思い出 夏フェス編
ここ数年 夏フェスには毎週の様に出店していましたが、
今年はサナーソニックのみに出店しました。
2008年からガーデンステージがあるシーサイドヴィレッジというエリアの美浜茶房というオフィシャルレストランを運営させて頂いています。
なんとこのお店100坪以上あるお店で カウンター席やリクライニングシートまで揃っている良い雰囲気のレストランバーなんです！
今年の夏は暑かった～～～
今年のFUJI ROCK （苗場）は雨が多く
ROCKIN’ON JAPAN(ひたちなか）は比較的涼しく
summer sonic はとんでもなく暑かった～～
というのが、多くのイベンターの方々の感想。
なかでもサマソニの暑さは「今までで一番きつかった」と皆話していました。
この暑さで初めての体験をしました。
イベント中は私が世の中で一番楽だと絶賛しているダナーのブーツを履いているのですが、このブーツ大変な優れもの。
雨やぬかるんだ路面の多いイベント会場でも、一切水分を靴の中に入れない構造になっていて、どんな雨でも靴の中はサラサラで疲れない。
そしてサマソニの土曜日 Tシャツや短パンは軽く絞ればボトボトと絞れる位の状況でしたが、何と靴の中が微妙に滑り出したかと思うと、どんどんズルズル状態に・・・・・
靴の中が自分の汗でズブズブ状態に！！
こんな経験初めてです。
両手は一日中ドリンクを作っているとズ～～トふやけていますが、足までふやけたのは初めてです。
最後は痛くなってくる始末。
そんな厳しい夏を一緒にすごしたダナーのブーツの疲れた表情の写真を公開します。
写真のブーツは「ダナーライト」
初めてダナーを履いて感動したのは約15年ほど前の「ブラックホークⅡ」
その「ブラックホークⅡ」もソールを２回張り替えて今でも現役です。
ダナーのブーツは最高です。自信を持ってお奨めします。
（某靴店で売っている安いのはNGです。値段なりの商品ですのでお奨めしません）
まだまだ暑い日が続いております。
熱中症対策まだまだ万全にして気を付けましょう！
今年はサナーソニックのみに出店しました。
2008年からガーデンステージがあるシーサイドヴィレッジというエリアの美浜茶房というオフィシャルレストランを運営させて頂いています。
なんとこのお店100坪以上あるお店で カウンター席やリクライニングシートまで揃っている良い雰囲気のレストランバーなんです！
今年の夏は暑かった～～～
今年のFUJI ROCK （苗場）は雨が多く
ROCKIN’ON JAPAN(ひたちなか）は比較的涼しく
summer sonic はとんでもなく暑かった～～
というのが、多くのイベンターの方々の感想。
なかでもサマソニの暑さは「今までで一番きつかった」と皆話していました。
この暑さで初めての体験をしました。
イベント中は私が世の中で一番楽だと絶賛しているダナーのブーツを履いているのですが、このブーツ大変な優れもの。
雨やぬかるんだ路面の多いイベント会場でも、一切水分を靴の中に入れない構造になっていて、どんな雨でも靴の中はサラサラで疲れない。
そしてサマソニの土曜日 Tシャツや短パンは軽く絞ればボトボトと絞れる位の状況でしたが、何と靴の中が微妙に滑り出したかと思うと、どんどんズルズル状態に・・・・・
靴の中が自分の汗でズブズブ状態に！！
こんな経験初めてです。
両手は一日中ドリンクを作っているとズ～～トふやけていますが、足までふやけたのは初めてです。
最後は痛くなってくる始末。
そんな厳しい夏を一緒にすごしたダナーのブーツの疲れた表情の写真を公開します。
写真のブーツは「ダナーライト」
初めてダナーを履いて感動したのは約15年ほど前の「ブラックホークⅡ」
その「ブラックホークⅡ」もソールを２回張り替えて今でも現役です。
ダナーのブーツは最高です。自信を持ってお奨めします。
（某靴店で売っている安いのはNGです。値段なりの商品ですのでお奨めしません）
まだまだ暑い日が続いております。
熱中症対策まだまだ万全にして気を付けましょう！
2013年08月27日
ベジタリアン弁当
本日のご案内は「ベジタリアン弁当」
つくばの美味しい野菜があるからこそ作れる素敵なお弁当です。
今日のお客様は超ラッキー
ちょうど生産者さんが「花オクラ」を持って来て下さったので、他の地元野菜と共にベニエにしました！
花オクラ は１日花なのでなかなか市場に流通しないそうです。
つくばの美味しい野菜があるからこそ作れる素敵なお弁当です。
今日のお客様は超ラッキー
ちょうど生産者さんが「花オクラ」を持って来て下さったので、他の地元野菜と共にベニエにしました！
花オクラ は１日花なのでなかなか市場に流通しないそうです。
2013年08月23日
「まつりつくば」初出店 &店舗 お休みのご案内
「まつりつくば」は皆さまのご協力を頂きながら無事終了いたしました。
ご来店いただいたお客様 ありがとうございました。
本日日曜日は一時小雨の心配はありますが、最高気温は27度と過ごしやすそうですね！
シュエットは今週末の「まつりつくば」に初出店します。
場所はライトオンさんの赤レンガ前の「つくば物産会」のスペースです。
販売アイテムは
「ひな鶏の丸ごとハム仕立て」ハーフサイズ 600円
「牛すじカレー」 800円
「玄米のキッシュ & ブルスケッタ」 500円
「やまももソーダ」 300円
などなど
日曜日は金田のお店も元気に営業中です！
24日（土）はケータリングのお仕事が東京であるので、金田のお店はお休みとさせて頂きます。
ご来店いただいたお客様 ありがとうございました。
本日日曜日は一時小雨の心配はありますが、最高気温は27度と過ごしやすそうですね！
シュエットは今週末の「まつりつくば」に初出店します。
場所はライトオンさんの赤レンガ前の「つくば物産会」のスペースです。
販売アイテムは
「ひな鶏の丸ごとハム仕立て」ハーフサイズ 600円
「牛すじカレー」 800円
「玄米のキッシュ & ブルスケッタ」 500円
「やまももソーダ」 300円
などなど
日曜日は金田のお店も元気に営業中です！
24日（土）はケータリングのお仕事が東京であるので、金田のお店はお休みとさせて頂きます。
2013年08月17日
つくばセンターマルシェ 久々に出店します！
先週末の「つくばセンターマルシェ」は暑かったですけど無事に終了いたしました。
日曜日は「ぴよカフェ」さんと「西瓜糖」さんが実施した「レストランデイ」にドリンク担当として参加し、楽しい時間を過ごす事が出来ました。
「つくばセンターマルシェ」も9月7日（土）のマルシェの日までお休みとなります。
次回の「マルシェの日」は少しは過ごしやすくなっている事でしょう！
先週お休みした「つくばセンターマルシェ」
今週は 17日（土）18日（日）に出店します。
時間は11時半～18時半頃までです。
玄米のキッシュ＆生ビールはお休みとさせて頂きます。
シュエットは先週のサマーソニック参加から、後片づけ、夏休みを経て
本日土曜日から通常営業を開始します。
日曜日は「ぴよカフェ」さんと「西瓜糖」さんが実施した「レストランデイ」にドリンク担当として参加し、楽しい時間を過ごす事が出来ました。
「つくばセンターマルシェ」も9月7日（土）のマルシェの日までお休みとなります。
次回の「マルシェの日」は少しは過ごしやすくなっている事でしょう！
先週お休みした「つくばセンターマルシェ」
今週は 17日（土）18日（日）に出店します。
時間は11時半～18時半頃までです。
玄米のキッシュ＆生ビールはお休みとさせて頂きます。
シュエットは先週のサマーソニック参加から、後片づけ、夏休みを経て
本日土曜日から通常営業を開始します。
2013年08月05日
今月のイベント & 夏休みのご案内
8日（木）はご予約を頂いたお客様のみの対応となります。
申し訳ございません。
今週末はサマーソニックに出店します。ガーデンステージが有るシーサイドヴィレッジというエリアのオフィシャルレストラン美浜茶房（みはまさぼう）を2008年から担当させて頂いております。今年で６年目です。
何とこのエリア 金曜日に前夜祭があるんです。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.makuhari-nigiwai.com/makusoni_2013.html
何と入場無料なのです。
17日（土）18日（日）は「つくばセンターマルシェ」に出店予定。（休み明けなので若干メニューが違うかもしれません）
24日（土）25日（日）は「まつりつくば」つくば物産会のブース（ライトオンさんのレンガの壁の前です）に出店します。
夏って感じですね！
金田（こんだ）のお店は水曜日の定休日の他に、8日（木）～16日（金）まで夏季休暇とさせて頂きます。
申し訳ございません。
今週末はサマーソニックに出店します。ガーデンステージが有るシーサイドヴィレッジというエリアのオフィシャルレストラン美浜茶房（みはまさぼう）を2008年から担当させて頂いております。今年で６年目です。
何とこのエリア 金曜日に前夜祭があるんです。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.makuhari-nigiwai.com/makusoni_2013.html
何と入場無料なのです。
17日（土）18日（日）は「つくばセンターマルシェ」に出店予定。（休み明けなので若干メニューが違うかもしれません）
24日（土）25日（日）は「まつりつくば」つくば物産会のブース（ライトオンさんのレンガの壁の前です）に出店します。
夏って感じですね！
金田（こんだ）のお店は水曜日の定休日の他に、8日（木）～16日（金）まで夏季休暇とさせて頂きます。
2013年08月02日
カシマスタジアム３日（土）「つくばの日」に出店します！
明日３日（土）J1第19節 大宮アルディージャ戦のホームイベント フレンドリータウンデイズ「つくばの日」にシュエットが初参加します。
http://www.so-net.ne.jp/antlers/guide/event.html#tsukuba
なんと写真まで掲載頂きました！
18時半キックオフですが、15時半の開場から販売を開始します。
今回はローストチキンのロースターを持ち込み
「ひな鶏の丸ごとハム仕立て」1/2羽 600円 を美味しく焼いています。
「牛すじ丼」 800円 「つまみ牛すじ」 600円
「玄米のキッシュ＆つくば鶏のムネ肉の瞬間スモークのブルスケッタ」 500円
上記メニューを販売します。
サッカー観戦の前に是非お立ち寄りください。
http://www.so-net.ne.jp/antlers/guide/event.html#tsukuba
なんと写真まで掲載頂きました！
18時半キックオフですが、15時半の開場から販売を開始します。
今回はローストチキンのロースターを持ち込み
「ひな鶏の丸ごとハム仕立て」1/2羽 600円 を美味しく焼いています。
「牛すじ丼」 800円 「つまみ牛すじ」 600円
「玄米のキッシュ＆つくば鶏のムネ肉の瞬間スモークのブルスケッタ」 500円
上記メニューを販売します。
サッカー観戦の前に是非お立ち寄りください。
2013年08月02日
今週の「つくばセンターマルシェ」
今週末の「つくばセンターマルシェ」への出店は
４日（日曜日）のみとなります。
時間は11時半～18時の予定です。
３日（土曜日）の「マルシェの日」は申し訳ありませんがお休みとさせて頂きます。
また、金曜日に「 星空BAR 」を予定していましたが９月に延期させてください。
４日（日曜日）のみとなります。
時間は11時半～18時の予定です。
３日（土曜日）の「マルシェの日」は申し訳ありませんがお休みとさせて頂きます。
また、金曜日に「 星空BAR 」を予定していましたが９月に延期させてください。
2013年07月29日
夏休みのご案内
８日（木）は予約を頂いたお客様のみの対応とさせて頂きます。
夏休みのお知らせです。
８月８日（木曜日）～１６日（金曜日）の８日間お休みさせて頂きます。
長っ！！ と思われた方も多いと思いますが・・・・
１０日・１１日と幕張で開催する サマーソニックのお仕事が入っていて片付けを含めると１３日までかかってしまうのです。
ですからスタッフ的には夏の３連休なのです。
（と言いながらお店は８日間しめていますが）
ご迷惑おかけします。
サマーソニックではシーサイドヴィレッジというエリア（GARDEN STAGEというステージがあります）の
美浜茶房という名前のオフィシャルレストランを2008年から運営させて頂いています。
実はこのエリア、金曜日に前夜祭があるんです！
幕張新都心賑わいづくり研究会による
BOUND FOR SUMMER SONIC 2013 と称してサマーソニックに「地元・千葉枠」として出演できるバンドの最終予選があったり、千葉ロッテマリーンズのチアパフォーマーM☆Splash！！の綺麗なメンバーも参加予定です。
昨年はスペシャルゲストでGAKU-MCさんが来ていました！
ちなみに入場無料です。
夏休みのお知らせです。
８月８日（木曜日）～１６日（金曜日）の８日間お休みさせて頂きます。
長っ！！ と思われた方も多いと思いますが・・・・
１０日・１１日と幕張で開催する サマーソニックのお仕事が入っていて片付けを含めると１３日までかかってしまうのです。
ですからスタッフ的には夏の３連休なのです。
（と言いながらお店は８日間しめていますが）
ご迷惑おかけします。
サマーソニックではシーサイドヴィレッジというエリア（GARDEN STAGEというステージがあります）の
美浜茶房という名前のオフィシャルレストランを2008年から運営させて頂いています。
実はこのエリア、金曜日に前夜祭があるんです！
幕張新都心賑わいづくり研究会による
BOUND FOR SUMMER SONIC 2013 と称してサマーソニックに「地元・千葉枠」として出演できるバンドの最終予選があったり、千葉ロッテマリーンズのチアパフォーマーM☆Splash！！の綺麗なメンバーも参加予定です。
昨年はスペシャルゲストでGAKU-MCさんが来ていました！
ちなみに入場無料です。
2013年07月26日
今週の「つくばセンターマルシェ」＆ﾄﾞﾘﾝｸお休みのご案内
今週末は
27日（土）11時半～19時
28日（日）11時半～18時 の出店予定です。
残念ですがこの２日間はドリンクはお休みです。
なぜかと言うと・・・・
サマーソニックに向けて強烈炭酸を抽出できるドリンクディスペンサーをメンテナンスしているからです。
今日は千葉市の保健所にサマソニ仕様に改装したキッチントレーラーを申請に行ってきます！
明日のセンターマルシェまでにまた元に戻して参加します！
27日（土）11時半～19時
28日（日）11時半～18時 の出店予定です。
残念ですがこの２日間はドリンクはお休みです。
なぜかと言うと・・・・
サマーソニックに向けて強烈炭酸を抽出できるドリンクディスペンサーをメンテナンスしているからです。
今日は千葉市の保健所にサマソニ仕様に改装したキッチントレーラーを申請に行ってきます！
明日のセンターマルシェまでにまた元に戻して参加します！
2013年07月19日
産総研 一般開放 ＆ つくばセンターマルシェ
今週末のシュエットは
産総研 一般公開 は無事終了しました。
ご来店頂いたお客様 ありがとうございました。
20日（土） 産総研 一般公開
9:30～16:00 http://www.aist.go.jp/tsukuba/pr/2013/
http://www.aist.go.jp/tsukuba/pr/2013/pdf/leaflet.pdf
21日（日） つくばセンターマルシェ
11:30～18:00
に参加します。
「産総研 一般公開」 には今回初参加です。
子供の頃から国語社会より理科算数が好きだった私には興味のある見学コースやサイエンストーク
理科工作コーナー・チャレンジコーナー・サイエンスコーナー などなどどれも気になる内容ばかり。
皆さんお腹が空いたらシュエットのコーナーでお待ちしています。
シュエットは「D会場横テント広場」に居ます。（本部・情報棟の南側です）
http://www.aist.go.jp/tsukuba/pr/2013/map.html
「つくばセンターマルシェ」は予定では金・土・日の参加予定でしたが、
諸事情により日曜日のみの出店とさせて頂きます。
シュエットは不参加ですが第１・第３土曜日は「マルシェの日」で参加者全店が出る日です。
是非「ついばセンターマルシェ」でお宝や美味しいものを探してみてください！
産総研 一般公開 は無事終了しました。
ご来店頂いたお客様 ありがとうございました。
20日（土） 産総研 一般公開
9:30～16:00 http://www.aist.go.jp/tsukuba/pr/2013/
http://www.aist.go.jp/tsukuba/pr/2013/pdf/leaflet.pdf
21日（日） つくばセンターマルシェ
11:30～18:00
に参加します。
「産総研 一般公開」 には今回初参加です。
子供の頃から国語社会より理科算数が好きだった私には興味のある見学コースやサイエンストーク
理科工作コーナー・チャレンジコーナー・サイエンスコーナー などなどどれも気になる内容ばかり。
皆さんお腹が空いたらシュエットのコーナーでお待ちしています。
シュエットは「D会場横テント広場」に居ます。（本部・情報棟の南側です）
http://www.aist.go.jp/tsukuba/pr/2013/map.html
「つくばセンターマルシェ」は予定では金・土・日の参加予定でしたが、
諸事情により日曜日のみの出店とさせて頂きます。
シュエットは不参加ですが第１・第３土曜日は「マルシェの日」で参加者全店が出る日です。
是非「ついばセンターマルシェ」でお宝や美味しいものを探してみてください！
2013年07月14日
強烈炭酸ドリンク & 今週の「つくばセンターマルシェ」
本日月曜日は17時半までの出店とさせて頂きます。
シュエットのキッチントレーラーには、強烈炭酸を抽出できるドリンクマシーンが搭載されています！
強烈なガス圧でシュワシュワ感の強いドリンクを提供できるんです。
ソーダ・トニックウォーター・ジンジャーエール・コーラも出せるので、美味しい炭酸系ソフトドリンクやハイボール、各種カクテルを楽しめます。
なんとこのドリンクマシーン 屋外で使える機械は日本で２台しか無いんです！
私が子供の頃は「炭酸は体に悪い」なんて言われていましたが、ここ数年前からは「ダイエットに良い」とか「スポーツ選手が試合中に飲んでいる」などと、科学の進化によって人気者になってきました！
是非いちど試してみてください。
角ハイボール・各種カクテル 各500円
強烈炭酸ドリンク（ノンアルコール） 各300円
シュワシュワ ライムソーダ
レモンスカッシュ
ベリーベリーソーダ
赤しそソーダ
今週の「つくばセンターマルシェ」出店は
13日（土曜日）11時半～19時まで
14日（日曜日）11時半～19時まで
15日（月曜日）11時半～18時まで の予定です。
シュエットのキッチントレーラーには、強烈炭酸を抽出できるドリンクマシーンが搭載されています！
強烈なガス圧でシュワシュワ感の強いドリンクを提供できるんです。
ソーダ・トニックウォーター・ジンジャーエール・コーラも出せるので、美味しい炭酸系ソフトドリンクやハイボール、各種カクテルを楽しめます。
なんとこのドリンクマシーン 屋外で使える機械は日本で２台しか無いんです！
私が子供の頃は「炭酸は体に悪い」なんて言われていましたが、ここ数年前からは「ダイエットに良い」とか「スポーツ選手が試合中に飲んでいる」などと、科学の進化によって人気者になってきました！
是非いちど試してみてください。
角ハイボール・各種カクテル 各500円
強烈炭酸ドリンク（ノンアルコール） 各300円
シュワシュワ ライムソーダ
レモンスカッシュ
ベリーベリーソーダ
赤しそソーダ
今週の「つくばセンターマルシェ」出店は
13日（土曜日）11時半～19時まで
14日（日曜日）11時半～19時まで
15日（月曜日）11時半～18時まで の予定です。
2013年07月08日
本日のまかない
久々（と言いながらまだ２回目）のまかないシリーズ
つくばの野菜に彩られた美味しいまかないで幸せです。
今バイトの山崎さんが「有楽町でこのランチを食べたら1000円以上するよね」と後ろでニコニコしながら食べています！
と言いながら、毎日こんな素敵な賄ではありません。
もっと簡単な賄の時もあるんですよ！
つくばの野菜に彩られた美味しいまかないで幸せです。
今バイトの山崎さんが「有楽町でこのランチを食べたら1000円以上するよね」と後ろでニコニコしながら食べています！
と言いながら、毎日こんな素敵な賄ではありません。
もっと簡単な賄の時もあるんですよ！
2013年07月06日
第１・３土曜日は「センターマルシェの日」
毎月第１・３土曜日は「センターマルシェの日」です。
出店者全店が出店しています！
（車の故障や毎年恒例の行事がある出店者はお休みしています）
詳しくは「つくばセンターマルシェ」のブログをご覧ください。
http://marshe.tsukuba.ch/
出店者全店が出店しています！
（車の故障や毎年恒例の行事がある出店者はお休みしています）
詳しくは「つくばセンターマルシェ」のブログをご覧ください。
http://marshe.tsukuba.ch/
