デリカテッセン[シュエット]のブログ

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去年好評を頂ました、シュエツト特製洋風お節予約開始しました。
センターマルシェのシュエツト号でも、受け付けております。
写真は４名様～５名様用
メニューは、北海道産帆立貝の瞬間燻製・愛知産真鯛のグリエ福来みかんソース・国産黒毛和牛のローストビーフ・
カナダ産オマール海老のグラタン＆マリネ・フォアグラソテーのテリーヌ・つくば鶏ムネ肉のスモーク・仔羊の香草パン粉焼・つくば美豚ヒレ肉のブロシェット・つくば産　根菜のポトフ仕立て・季節野菜のラザニア・つくば産　玄米と季節野菜のキッシュ・つくば美豚のリェツト・他（全１６品目）

４名様～５名様用￥２５，０００円　２名様～３名様用￥１２，５００円

ご予約は１２月２０日（金）までの受付です。お渡しは１２月３１日（火）１３時以降金田店舗にて  

今年もクリスマスチキンの予約を開始しています。

11月中の予約ですと、ひな鶏の丸ごとハム仕立ては、全て２０％引きでクリスマスにお渡しします。

つくば鶏も200円引きで用意しています。

ひな鶏は　４６０ｇ通常価格1200円が960円

　　　　　４８０ｇ通常価格1300円が1040円

　　　　　５００ｇ通常価格1400円が1120円

　　　　　５２０ｇ通常価格1500円が1200円にて

つくば鶏は１７００ｇ通常価格3500円が3200円で予約を始めました。

シュエツト特製のソミュール液で漬け込んだ鶏は、骨にソミュール液が浸透してますので鶏を楽しんだ後に

残った骨で特製のスープが取れます。

  

この土日はJA桜のお祭りに参加してます。ひな鶏のハム仕立てもロースターを持ち込み温かいままご提供します。他シュエット特製のお惣菜も販売しています。新商品のトマト風味のリゾットに季節の野菜のグラタンかけは、今店で大人気です。もちろん持参してますよ！！
JA桜のお祭りには、那珂湊～のお魚さんも含め色々なお店が出店してますので、是非遊びに来て下さいね。  

今日は寒空でしたね！そろそろ温かいスープを皆さんに、お届けする時期ですね。田口シェフも美味しいスープ材料を
探しはじめていますので、お楽しみにしてくださいね。

金田店舗では、シェフ特製のベーコンが焼きあがりました。
特製のマリネ液に数日漬け込みスモークしています。焼いて良し、炙って良し美味しいさは絶品です。明日も金田店舗にて
販売しています。

ご近所の農家さんが、秋の味覚を届けていただきました。
嬉しいばかりです。私たちも秋の味覚をお届けしますね！  

明日は、そば粉のクレープを焼きますよ。つくば鶏の瞬間スモークのお肉とサラダ、トマト＆チーズです。とってもヘルシーです。楽しみにしてくださいね！店舗2周年記念で店舗前で提供しましたら大人気でした。
店舗もイートインが始まりました。只今のメニューは4種類ですが、メニューは随時変えていきます。
メニューはつくば美豚ホホ肉のポトフ、季節野菜のサラダ、焼野菜、クスクスサラダ（トマト・ミント・レンズ豆）、ニンジンのラッペ（クミン風味）、地野菜のマリネ、塩パウンド（ガカモーレ＆クリームソース）人参のプチパン＆ドリンク。です野菜中心ですが、体に優しいメニューとなっています。今週も提供してますので金田店舗にも是非お越しくださいね。  

本日2日（土）～4日（月）の３日間「オープン2周年記念フェア」を開催します。

人気の「ひな鶏の丸ごとハム仕立て」（1000円～1400円）を20%引きで販売！

お客様からのご要望が多かったイートインもスタートします！



今週末の「つくばセンターマルシェ」の出店はお休みさせて頂きます。