2013年01月28日
フォンダンショコラ
開店当初 お客様から「ケーキ屋さんかと思った」等の声が多かったシュエットです。
昨年の今頃からバレンタインデーの前という事もあり、田口シェフに「フォンダンショコラでも焼こうか」と気軽に言うと「あっ 時期的にも良いですね」とすぐに試作の準備をしてくれました。
それまではレストランで「温かいフォンダンショコラ」を提供してきましたが、テイクアウト前提商品の開発が必要だったのです。
完成したのがこれ
フォンダンショコラ 1,000円
バレンタインデーが終わり焼くのを止めていると、お求めのお客様が３人４人と・・・・・
ちょっとしたお土産に丁度いいからまた焼いて欲しいとの要望から今も毎日焼いています。
実はこのフォンダンショコラ ネットショップでは箱に入れて1,500円する商品なんです。
そうです、地元のお客様がお得感を味わえる商品なんです！
小さなプチフォンダン 450円もございます。
昨年の今頃からバレンタインデーの前という事もあり、田口シェフに「フォンダンショコラでも焼こうか」と気軽に言うと「あっ 時期的にも良いですね」とすぐに試作の準備をしてくれました。
それまではレストランで「温かいフォンダンショコラ」を提供してきましたが、テイクアウト前提商品の開発が必要だったのです。
完成したのがこれ
フォンダンショコラ 1,000円
バレンタインデーが終わり焼くのを止めていると、お求めのお客様が３人４人と・・・・・
ちょっとしたお土産に丁度いいからまた焼いて欲しいとの要望から今も毎日焼いています。
実はこのフォンダンショコラ ネットショップでは箱に入れて1,500円する商品なんです。
そうです、地元のお客様がお得感を味わえる商品なんです！
小さなプチフォンダン 450円もございます。
Posted by シュエット at 16:49│Comments(0)
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