デリカテッセン[シュエット]のブログ:まかないシリーズ

[Happiness食の喜びをみなさまと共に」をテーマに美味しい洋風そうざいを作っているデリカテッセン[シュエット]です！
つくば市金田（こんだ）2029-10
128号線沿い　JA桜と消防署の間にあります。
旧バスティーユ隣
029-886-4028
10:00～19:00 水曜日定休
H.P.　http://www.fukurou-chef.jp/

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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2013年07月08日

本日のまかない

久々（と言いながらまだ２回目）のまかないシリーズ

つくばの野菜に彩られた美味しいまかないで幸せです。
今バイトの山崎さんが「有楽町でこのランチを食べたら1000円以上するよね」と後ろでニコニコしながら食べています！

と言いながら、毎日こんな素敵な賄ではありません。
もっと簡単な賄の時もあるんですよ！

Posted by シュエット at 13:29 │Comments(0) │まかないシリーズ

2013年06月24日

本日のまかない

既に胃の中に納まっていますが、本日の賄（まかない） の紹介です。
　　　（もちろん販売はしておりません）

名付けて「洋風うどん」　　ウ～ム　魅力の有る名前が浮かびません・・・・

カモのささ身
パプリカ
ズッキーニ
トマト
バジル
しそ
そしてポイントが二種類の生のトウモロコシ
　雪味甘（ゆきみかん）　白いとうもろこしです！
　未来　（みらい）　　　粒の皮が薄いため生で食べる事ができます。
とうもろこしの甘さが美味し～～い！

麺を食べ終わった後に、よく担担麺に付いているパンチングのれんげが欲しくなりました！
そうそうこれです！

名前を調べると「レンゲスプーン　穴明」
　　穴空　穴開をイメージしましたが、どうやら穴明が正解らしいです。

漢字といえば
まかないの感じは「賄」
シュエットの女性アルバイトさんに読める？？と聞くと
わいろ「賄賂」みたいな字ですね　　と一言。
でも確かにそうねんですね～～

賄い　　食事や宴の用意をすること。
　　　　料理人が自分たちのの食事のために、有り合わせの材料で作る料理。
　　　　給仕をすること。また、その人
　　　　間に合わせること。
　　　　費用を出すこと。

賄　　　神への捧げものや人に贈る金品。また、賄賂（わいろ）をいう。

goo辞書によるとこんな感じでした。

幾つになっても 人生は勉強 ですね～～

Posted by シュエット at 13:59 │Comments(0) │まかないシリーズ

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